Млечен път

"Дневник" публикува историята за майстора на сирене Салих Пашов от Бориково. Текстът от сборника "Тезгях" (по проект на "Горичка") става част от рубриката ни в "Зелен Дневник" – "Предай нататък" - пътеводител на важните неща, умения и знания, които си струва да съхраним.

Когато попитах хората в магазина в Арда дали знаят някой интересен занаятчия наоколо, предложенията заваляха като пролетен дъжд, какъвто в този район пада всеки следобед. Най-много ме привлече майсторът от съседното...