Постни сладки със захаросан джинджифил

За много хора постен десерт е почти винаги еквивалент на нещо безвкусно. С малко повече въображение, обаче, сладкишите без животински продукти, могат да блеснат в изцяло нова светлина и вкус.

В експериментите в кухнята може да се включи цялото семейство, децата да научат за нови продукти и всички единодушно да изберат любимия си постен десерт. Вместо краве масло използвайте кокосово, зехтин, от гроздови семки или олио. Яйцата почти винаги се заменят успешно с пюре от ябълки или...