"Бял мъж" е стара зимна рецепта, традиционна за района на ихтиманска Средна гора, селата между Вакарел и Панагюрище. На път е да изчезне, наред с последните възрастни хора, останали да живеят в малките, пръснати на километри една от друга махали на село Белица.
С баба Яна, много мила и добра жена на почти 90 години, често си говорим за случки от дългия й живот, за традициите, географията и историята на местността, за онова, което знае и помни за родното си място. Била е учителка, все...
Продължава...