© Thinkstock/Getty Images
Скаридите са деликатес, който е важна част от почти всички кухни, вариращи от мексиканската до италианската, известни с разнообразните методи за приготвяне. Те са широко разпространени и лесно достъпни, тъй като живеят в близост до морското дъно на повечето брегове и устия, както и в реките и езерата.
Освен, че са много вкусни, те са и полезни. Скаридите са уникален източник на антиоксиданти и противовъзпалителен каротеноид, казват от foodpanda. Това е причината да компанията да подбере и представи 5-те най-любими и поръчвани ястия със скариди по света.
Мексикански коктейл със скариди. Това е едно от най-вкусните ястия със скариди. Подходящ е за по-изискани случай и обикновено се сервира във висока коктейлна чаша. Приготвя се от малко скариди, мариновани в лимонов сок. Сосът е от домати и чесън, като в чашата се поставят авокадо и свежи зеленчуци. На финала се гарнира със сос табаско и зехтин.
Паста със скариди. Пастата със скариди е най-популярното ястие с този деликатес. Приготвя се лесно и бързо по класически начин като сосът отново е с домати и малко чесън. Гарнира се със свежа мента. Може да го намерите почти във всеки ресторант в Италия.