64-годишният Реджеп Ераслан е глава на 5-членно семейство, което изхранва като отглежда зеленчуци на площ от 5 декара в центъра на Истанбул. И всичко би могло да продължи десетилетия, както досега, ако зеленчуковата му градина - бостан на турски, не се намираше точно под 1600-годишен исторически паметник под защитата на ЮНЕСКО, а власти не бяха решили да преориентират района от зеленчукопроизводството към туризма.

Миналата година спокойствието на този зелен парцел в сърцето на...

източник: Gulliver/GettyImages

52.